衛宮ごはんを元にアスパラサンド作ってみた
今月イチで放送中の衛宮ごはんの「春野菜とベーコンのサンドイッチ」に挑戦してみました。
公式レシピ動画はこちら（菜の花とベーコンのサンドイッチ）
ただ、菜の花がどこにも売ってない。。。アスパラガスで代用しました。
ハチミツとか普段買わないから、お店の売り場見つけるの大変だった。
全く料理をしないので、アスパラガスの茹で方を検索してカゴメ株式会社の記事を発見。
ソースを作り、
ベーコンを焼き、
スクランブルエッグを作り、
バターとカラシを塗り、
具材をのせて、
完成！
反省点
- アスパラを煮すぎてシャキシャキ感がなかった
- 和がらしもっとパンに塗ってよかった（全く辛くなかった）
- 慣れないことして効率が悪く、結構疲れた
- インスタ映えする写真撮れなかった。写真検索したらどれもサンドイッチ立ててた。アスパラがはみ出してて立たせられなかった。
でも、あらびきマスタードが効いてて、初めてにしては美味しかったので良しとする！！！
